김치 (1) 썸네일형 리스트형 오이김치 만드는법 오이김치 만드는 법 오이김치는 한국의 전통 김치 중 하나로, 상큼하고 시원한 맛이 무척이나 인기 있는 음식입니다. 이번 포스팅에서는 오이김치를 만드는 간단한 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료: 1. 오이: 신선한 오이 3개(600g) 2. 양파: 작은 사이즈의 양파 1개 3. 청양고추: 청양고추 2개 4. 다진마늘: 다진 마늘 2작은 숟가락 5. 소금: 소금 2작은 숟가락 6. 청주: 청주 1큰 술 7. 고춧가루: 고춧가루 2큰 술 8. 설탕: 설탕 1작은 숟가락 9. 생강: 생강 조금(선택 사항) 1. 오이를 씻고, 손질하여 3~4cm 크기의 어슷한 두께로 손질합니다. 2. 양파와 청양고추를 어슷한 크기로 손질합니다. 3. 큰 그릇에 오이, 양파, 청양고추를 넣고, 다진 마늘, 소금, 청주, 고춧가루,.. 이전 1 다음