맑은 순두부국 (1) 썸네일형 리스트형 순두부 계란탕 맑은 순두부국 끓이는법 순두부 계란탕 맑은 순두부국 끓이는 법 소개 소개 안녕하세요, 오늘은 맑은 순두부국을 끓이는 법을 소개해드릴게요. 순두부와 계란의 부드러움이 어우러져 정말 맛있는 요리인데요, 여러분들도 따라서 만들어보세요! 재료 - 순두부: 1 팩 - 물: 4컵 - 대파: 1대 (다진 것과 송송 썬 것을 각각 준비) - 소금: 약간 - 계란: 2개 (풀어서 준비) - 참기름: 약간 요리 과정 1단계: 순두부 데치기 물 4컵을 냄비에 붓고, 순두부 1 팩을 넣어 데치기 해주세요. 중간불에서 5분 정도 데치다가 끓어오르지 않도록 조절해주세요. 2단계: 대파 넣기 순두부가 데치면 다진 대파를 넣고, 약간의 소금을 뿌려주세요. 대파의 풍미가 깔끔하게 순두부에 어울리게 해줍니다. 3단계: 계란 넣기 순두부가 끓으면 풀어서 준비한.. 이전 1 다음
