요리 (6) 썸네일형 리스트형 치즈쿠키 만들기 황치즈쿠키 안녕하세요! 오늘은 황치즈쿠키 만들기에 대해 알려드릴게요. 황치즈는 고소한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어 많은 사람들에게 인기가 있는데, 이를 이용해 맛있는 쿠키를 만들어볼 거예요. 재료: - 황치즈 200g - 박력분 200g - 버터 150g - 설탕 150g - 달걀 2개 - 베이킹파우더 1작은술 - 소금 약간 만드는 방법: 1. 황치즈는 몰을 사용하기 전에 키친타월 등으로 물기를 제거해주세요. 2. 버터와 설탕을 크림 상태가 될 때까지 주걱으로 섞어주세요. 3. 달걀을 한 개씩 넣어가며 골고루 섞어주세요. 4. 황치즈를 넣고 부드럽게 섞어주세요. 5. 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요. 6. 반죽이 모두 섞인 후 랩으로 감싸서 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요. 7. 휴.. 오이김치 만드는법 오이김치 만드는 법 오이김치는 한국의 전통 김치 중 하나로, 상큼하고 시원한 맛이 무척이나 인기 있는 음식입니다. 이번 포스팅에서는 오이김치를 만드는 간단한 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료: 1. 오이: 신선한 오이 3개(600g) 2. 양파: 작은 사이즈의 양파 1개 3. 청양고추: 청양고추 2개 4. 다진마늘: 다진 마늘 2작은 숟가락 5. 소금: 소금 2작은 숟가락 6. 청주: 청주 1큰 술 7. 고춧가루: 고춧가루 2큰 술 8. 설탕: 설탕 1작은 숟가락 9. 생강: 생강 조금(선택 사항) 1. 오이를 씻고, 손질하여 3~4cm 크기의 어슷한 두께로 손질합니다. 2. 양파와 청양고추를 어슷한 크기로 손질합니다. 3. 큰 그릇에 오이, 양파, 청양고추를 넣고, 다진 마늘, 소금, 청주, 고춧가루,.. 부추새우전 레시피 만드는법 부추새우전 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 부추새우전 레시피를 준비해보려고 합니다. 부추의 상큼한 맛과 새우의 풍부한 건강함이 어우러져 매우 맛있는 요리가 될 것 같아요. 지금부터 자세한 레시피를 안내해 드리겠습니다. 재료 - 싱싱한 새우 200g - 부추 1 다발 - 박력분 2 큰술 - 식용유 2 큰술 - 다진 마늘 2 작은술 - 소금 1/2 작은술 - 후춧가루 약간 요리 순서 1. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리만 남기고 껍질을 제거합니다. 2. 새우를 손질한 뒤 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 10분간 재워 줍니다. 3. 부추는 꼬다리만 남기고 너무 큰 잎은 잘라내어 손으로 작게 찢어냅니다. 4. 박력분을 통과시켜 미립자 모양의 가루를 만듭니다. 5. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 .. 초간단 냉이된장국 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 초간단 냉이된장국 레시피를 소개해드리려고 합니다. 냉이된장국은 한국의 전통 음식 중 하나로, 냉이(숙주나물)와 된장국을 결합한 시원하고 맛있는 요리입니다. 이 요리를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. 재료: - 냉이(숙주나물): 1줌 - 된장: 2큰술 - 고춧가루: 약간 (선호에 따라 조절 가능) - 다진 마늘: 1작은술 - 다진 생강: 1작은술 - 소금: 약간 - 참기름: 약간 - 물: 4컵 이제 레시피를 준비해보겠습니다. Step 1: 냉이를 깨끗이 씻어주세요. Step 2: 냄비에 물을 끓여주세요. Step 3: 물이 끓기 시작하면 냉이를 넣고 3분 동안 데쳐주세요. Step 4: 데쳐진 냉이를 찬물에 씻어주세요. Step 5: 냄비에 냉이, 된장, 고춧가루,.. 간단 반찬 두부조림 콩나물찌개 만드는법 간단 반찬 두부조림 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 두부조림의 레시피를 알려드리려고 합니다. 두부조림은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 부드러운 두부와 간장 기반의 양념장이 조화를 이루어 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 재료 두부 1/2모 양파 1개 당근 1개 대파 1대 다진 마늘 1작은술 간장 2큰술 고춧가루 1작은술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 물 1컵 만드는 법 두부를 한 입 크기로 잘라주세요. 양파와 당근은 또한 크기로 썰어주세요. 냄비에 참기름과 마늘을 넣고 중약불에 볶아 향을 낸 뒤, 양파와 당근을 넣고 볶아주세요. 간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 살짝 볶아 양념장을 만들어주세요. 양념장과 두부를 넣은 후 물을 추가하여 약불에서 10분간 끓여주세요. 마지막으로 대파를 넣고 한번 더 끓여주.. 우엉조림 만드는법 연근조림까지 같이 맛있게 하는법 와! 오늘은 우엉조림과 연근조림을 함께 만들어보겠습니다. 이 조합은 정말 맛있게 어울린다고 해요! 우선, 우엉조림을 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다: - 우엉 2개 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고춧가루 1스푼 - 간장 2스푼 - 설탕 1스푼 - 식용유 1스푼 - 물 1컵 Step 1: 우엉을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그리고 반으로 길게 썰어주세요. Step 2: 양파와 마늘은 잘게 다지세요. Step 3: 냄비에 식용유를 두르고, 양파와 마늘을 볶다가 고춧가루를 넣어 함께 볶아주세요. Step 4: 볶은 양파와 마늘에 우엉을 넣고, 간장과 설탕을 넣어 조림장을 만들어주세요. Step 5: 조림장이 어우러진 우엉에 물을 넣어 끓기 시작하면 중간 불로 줄여주세요. Step 6: 우엉이 .. 이전 1 다음