표고버섯 (1) 썸네일형 리스트형 표고버섯 잡채 만들기 잡채레시피 표고버섯 잡채 만들기 레시피 재료 - 표고버섯 200g - 양배추 100g - 당근 1개 - 파 1대 - 홍고추 1개 - 대파 1대 - 참기름 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 - 깨소금 요리순서 1. 준비 - 표고버섯은 껍질을 벗기고, 양배추와 당근은 가늘게 채썰어 준비합니다. - 파, 홍고추, 대파는 어슷하게 썬 후 준비해 둡니다. 2. 볶기 - 뜨거운 팬에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. - 마늘이 익으면 표고버섯을 넣고 중간 불에서 볶아주세요. - 표고버섯이 부드러워지면 양배추와 당근을 넣고 볶아주세요. 3. 소스 만들기 - 간장, 설탕을 섞어 소스를 만들어주세요. 4. 마무리 - 볶은 채소에 소스를 넣고 섞어주세요. - 마지막으로, 파,.. 이전 1 다음